ピエール瀧さん残念です。


かつ丼
大根と人参の酢の物

今日はかつ丼です。豚ロースに塩コショウ、塩麹で味付けし、
小麦粉、卵、パン粉をつけ、揚げていきます。
これを切り、玉ねぎも櫛切りにし、昆布だし、かつおだし、
砂糖、醤油でたれを作ってこの中に玉ねぎから入れていきます。
溶いた卵を入れ、ふんわりとしてきたら出来上がり。
ご飯にのっけてがつがつといただきます。

副菜は大根と人参を千切りにし、塩もみします。
切った水菜、ハムも入れ、酢、砂糖、ごま油、柚子ドレッシングであえ、
ゴマを入れたら出来上がり。さっぱりとおいしい。




今日のニュースはピエール瀧さん一色です。
なんか残念です。
でも、芸能人あと2人逮捕されるって噂があります。
出演作品を取りやめるととんでもない影響が出そうで、
周りの方が大変だろうと思います。(;_;)(;_;)
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