アジのから揚げとかぼちゃの煮物！！

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　あじのから揚げ
　　　　　　　　　　　　　　　かぼちゃの煮物

　　

　　　あじを内蔵とせいごをとって塩コショウし、唐揚げ粉につけてあげます。

　　　これをレタスと、いただいたトマトの横に盛り付けて出来上がり。

　　　しっかり味がついてるのでご飯に合います。

　　　でも、下宿の一年生は苦戦してました。((⊂(^ω^)⊃))((⊂(^ω^)⊃))
　　　
　　

　　　副菜はかぼちゃ。大きめに切ってまず、鳥ミンチから炒め、かぼちゃを入れ、

　　　昆布とかつおだし、みりん、砂糖、醤油で煮込みます。

　　　味が染みたら出来上がり。サックとした甘みがいい感じに。

　　　でも、おなかにたまるんですよね。

　　

　　　夜になって急に雷と雨が降ってきました。

　　　2夜連続です。

　　　春の嵐なんでしょうか。

　　　なんだか嫌な感じもします。

　　　大地の動きがまた活発になってきてるみたいなので、

　　　今月も地震に注意したいなと思ってます。