鶏キムチもおいしい。

　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　キムチチキン
　　　　　　　　　　　　　　ポテトサラダ

　　

　　　今日はキムチチキンです。

　　　鶏むね肉を観音開きにして、酒、塩麹、キムチの素、醤油につけます。

　　　これをまたこげないようにじっくり焼いていきます。

　　　火が通って、味が染みたら出来上がり。

　　　ご飯がどんどん進みます。

　　

　　　ジャガイモを皮をむいて茹で、つぶします。

　　　ニンジンも半月に切って茹でます。

　　　水菜、ハムも切って、塩ショウ、カレースパイス、マヨネーズで味付けします。

　　　マヨ嫌いには塩コショウとスパイスで味付けしてます。

　　　おなかにたまる一品です。

　　

　　　今日はカンブリア宮殿でインフルエンザの特効薬、ゾフルーザを作った塩野義製薬

　　　でした。

　　　だんだんとインフルエンザもすぐに治るようになり、

　　　助かるのですが、でも、うつさないうつらないという、

　　　マナーも育ってほしいです。

　　　手洗いうがいは基本ですが、やはり規則正しい生活は必須ですよね。