原点に返ろう！！

　　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　イワシのから揚げWITHブロッコリーの天ぷら
　　　　　　　　　　　　チキンシチュー
　　　　　　　　　　　　　　　
　　

　　　今日はイワシです。

　　　イワシの開きを買ってきて、塩コショウ、唐揚げ粉をつけてあげます。

　　　サイドにはブロッコリーを天ぷら粉につけてあげていきます。

　　　お好みでポン酢をかけて食べてもらいます。

　　

　　　そしてシチューです。

　　　昨日とりを煮込んだソースを活用。

　　　とりを一口大に切り、ジャガイモと人参を大きめの一口大に切り、

　　　玉ねぎも大きめに切ります。

　　　鶏肉を炒め、野菜も入れて炒め、昨日の煮汁、水、ローズマリーを入れ、

　　　煮込んでいきます。

　　　野菜に火が通ったら味が染みたら出来上がり。

　　

　　　今日、キンタローのダンス選手権を見てて

　　　ダンスは技術ではなく、音楽をきいて自分の感じたままに表現することが

　　　原点だって講師の先生が言ってたのが印象的でした。

　　　本来はシンプルなことなのに、考えすぎて見失ってることが

　　　この世の中になんて多いことか。

　　　原点に返ることって大切ですよね。