３月のライオンの新刊がでた！！

　　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　さわらのバルサミコ酢ソースソテー
　　　　　　　　　　　　　　　グラタン

　　

　　　今日は鰆です。鰆をシコショウし、油でにんにくを炒めてから焼いていきます。

　　　両面焼いて火が通ったらバルサミコ酢、醤油を入れて絡め味をしみこませてから皿に盛ります。

　　　ソースを煮詰めてまた上かけたら出来上がり。

　　　さっぱりとして、食べやすい魚料理です。

　　

　　　副菜はグラタンです。

　　　鶏むね肉を小さめに切って油で炒め、薄い櫛切りにした玉ねぎ、石月を切ったしめじ

　　　を入れて、塩コショウし、小麦粉も入れます。

　　　豆乳を入れ、コンソメで味を調え、茹でたマカロニを入れてとろみがつくまで煮詰めます。

　　　バターを塗った皿に盛り付け、パン粉とチーズをのせ、グリルで焼いて出来上がり。

　　　グラタン最強です。

　　

　　　今日はだんだん冷えてきました。

　　　年末は寒気がすごいらしいのでちょっと嫌だなーと。

　　　それはそうと、最近赤ちゃんにとても見つめられることが多くて

　　　なんか癒されてます。

　　　子供とペットは癒されますよね。

　　　今日はそれに加え、私の大好きな漫画、３月のライオンの新刊がでて

　　　うれしくて。

　　　なおかつ、はちみつとクローバーのキャラクターのその後も見れて２度おいしかった。
　　
　　　幸せって安いもんですよね。(´∀｀*；)ゞ(´∀｀*；)ゞ