今日はクリスマスディナー？です。

　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　鶏モモ骨付きステーキWITHポテトフライ
　　　　　　　　　　　大根と人参のシーチキン煮
　　　　　　　　　　　トマトスープ
　　　　　　　　　　　ケーキ

　　

　　　今日はクリスマスディナーという感じです。

　　　鶏骨付きもも肉に、塩コショウ、エスニックスパイスを振ってから、にんにくを油で炒めて

　　　肉をじっくり焼いていきます。

　　　火が通ったら出来上がり。

　　　この横に、ポテトを揚げてつけています。
　
　　

　　　大根と人参を厚めの短冊に切り、米のとぎ汁で下茹でします。

　　　シーチキンと一緒に、大根と人参も入れ、みりん、酒、白だし、醤油で煮込んでいきます。

　　　味が染みたら出来上がり。

　　

　　　今日はケーキもつけてます。

　　　飾りつけだけの簡単なものですが、旦那の力作です。

　　　いちごも高いですが年に一回なので奮発です。＼(^o^)／＼(^o^)／

　　
　　

　　　今年もあと少しになってきました。

　　　父母のうちの大掃除がどうしようって感じです。

　　　もう、できるところだけやって少し急速モードにシフトしようかなと思ってます。

　　　下宿ご飯は金曜日まであるので

　　　まずはそこをやりきらないと。