午後の紅茶のカップルは

　　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　　おでん１２種
　　　　　　　　　　　　　　　　サニーレタスのチョレギサラダ

　　

　　　きょうはおでんです。

　　　大根の皮をむいて厚めのあつ切りにし、米のとぎ汁で下茹でします。

　　　こんにゃくも三角に切って切れ目を入れ、さっとゆでます。

　　　卵はゆでて殻をむきます。

　　　昆布、昆布だし、酒、みりん、しろだし、醤油、水で作った煮汁を作って

　　　大根、こんにゃく、卵、白滝をこれに入れ、前日から煮込んでいきます。

　　　今日はこれに、ウインナー、丸天、ごぼてん、ちくわ、桜玉、厚揚げ、

　　　チーズ天、餅巾着を入れて煮込んでいきます。
　
　　　天ぷら類に味が染みたら出来上がり。

　　　アツアツをどうぞ( ^ω^ )( ^ω^ )

　　

　　　サラダは水菜とレタスを切ってリンゴ酢、しょうゆ、砂糖、中華だし、ごま油、ごま、にんにく

　　　をまぜたドレッシングを入れ、混ぜます。

　　　これを器に盛り付け、トマトをのせたら出来上がりです。o(^▽^)oo(^▽^)o

　　

　　　今日は何気にユーチューブを見てて、そういえば午後の紅茶のカップルは義母と娘のブルースの

　　　上白石萌歌＆井之脇海だったんだーと改めて気づきました。

　　　キリンさんがスポンサーだったのかな。

　　　それにしても上白石姉妹は歌がうまい。

　　　後、顔がぷっくっとしてかわいいです。