今日は中華の献立です。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　　ビーフン
　　　　　　　　　　　　　　　　スープ餃子

　　

　　　今日はビーフンです。

　　　豚肉、ニンジン、エリンギ、キャベツ、もやし、玉ねぎをそれぞれ炒め物用に切って、

　　　にんにくを油で炒め、順次肉から炒めていきます。

　　　塩コショウし、お湯で戻したビーフンも入れ、中華スープ、しょうゆ、ナンプラー、ラー油

　　　で味をつけていきます。

　　　味が染みたらごま油をたらして出来上がり。

　　　野菜がたっぷりと入ってます。

　　

　　　副菜は餃子スープです。

　　　中華だし、コショウ、しょうゆ、白だしで作ったスープに、白菜とえのきを入れ、

　　　火が通ったら、市販の餃子を入れます。

　　　こちらも火が通ったら出来上がり。

　　　器に盛ってねぎを散らして完成です。

　　

　　　なんかここ最近また変に暖かくて怖いです。

　　　来週からはまた寒くなるみたいですが、この気温差がやばい。

　　　このお年頃には応えます。｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡