年を取る弊害?


ドライカレー
サラダ

週末はドライカレーです。
ニンジンと玉ねぎ、しょうが、にんにくを微塵切にし、
油でしょうがとにんにく、チリパウダー、ガラムマサラ、カレースパイスを炒めて香りを出していきます。
これに肉から入れていき、炒め、カットトマト、塩コショウ、しょうゆ、ケチャップ、ソースで味付けしていきます。
水分が飛ぶまでよく炒め、最後にココナツミルクを入れたら出来上がり。
ほぼ、スリランカカレーの味付けになってます。(*´v`)

サラダはサニーレタス、トマト、茹で卵、かにかま、パリパリ麺を入れ、
ポン酢、みりん、ゴマ、ごま油で作ったドレッシングをかけます。
さっぱりです。

今日は買い物に行って駐車場の入場待ちをしていたら、いきなり後ろから
順番を飛び越えて横入りされて唖然としました。
おじいちゃんが運転してましたが、年を取ると
なんかこういう人が増えてきてるなと最近思います。
高齢化社会になったら何か恐ろしいことになりそうです。
自分も気を付けないといけないと思いました。
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