自分の限界と向き合う？

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　豚肉のトマトソース
　　　　　　　　　　　　　　　小松菜の白和え

　　

　　　玉ねぎを小さめの櫛切りにし、しめじも切ります。

　　　豚肉を炒め、玉ねぎ、しめじもいため、前回トマト煮込みに作ったソース

　　　（中華だし、カットトマト、ケチャップ、ソース、醤油を混ぜたもの）を

　　　冷凍していたのでこれを一緒に入れて絡めます。

　　　味が染みたら出来上がり。

　　　盛り付けたら粉チーズをかけていただきます。

　　

　　　小松菜をゆで一口大に切ります。

　　　水切りした豆腐と一緒に、砂糖、味噌、醤油で和えます。

　　　さっぱりして私は大好きなおかずです。

　　

　　　今日はめっきりと冷え込んできました。

　　　起きるのが苦労する季節です。

　　　今までがあったかくて過ごしやすかっただけに

　　　なんか悲しいです。

　　　昨日は福岡マラソンがあって、一部道路は通行止めみたいでしたが、

　　　熱気に包まれて終了したみたいです。

　　　マラソンをしたいと人生で一度も思ったことがないのですが、

　　　無心で自分の限界と闘いながら走るというのは、

　　　どのスポーツにも共通した思いかもしれませんね。