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#大恋愛を見てて思うこと

         <今日の #下宿おかず>

               親子丼
               サラダ


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   鶏むね肉を一口大に切って、かつおだし、みりん、砂糖、白だし

   醤油で作ったつゆに入れて火を通します。

   玉ねぎを櫛切りにし、ねぎも斜め切りにし、一緒に煮込みます。

   たまねぎが柔らかくなったら溶いた卵を入れ、さっと火を通したら出来上がり。

   これを汁だくでかけたら出来上がり。

   かき込んでください。( ^ω^ )( ^ω^ )


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   サラダはレタス、切った水菜、トマト、ブロッコリー、ウインナーを入れてます。

   ドレッシングはお好きなものをどうぞ。


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   最近ムロ君と戸田恵梨香さんのドラマ、大恋愛にはまってみてます。

   戸田さんは若年性アルツハイマー病になる役柄なんですが、

   私も認知症の父母を見てるので、とても身近な話題なんですが、

   若くしてなるのはやはりやりきれない思いがします。

   父母の診察を一緒に受けてると、今のお医者さんは

   本人に向かって、はっきりと進行状態とか、告げますが、

   それを聞くたびに、切ない気がしてきます。

   幸い、今聞いたことはすぐ忘れるので、ショックも一瞬で

   和らぐみたいですが、これから向かう自分の姿とどう

   向き合っていくのかドラマとともに考えさせられます。

   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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