今日はさんまを香味だれで！！

　　　　　　　　　＜今日の #下宿おかず＞

　　　　　　　　さんまの香味焼WITHいんげんともやしのバター炒め
　　　　　　　　切り干し大根の煮物

　　

　　　今日はさんまの香味焼きです。

　　　先週作った香味だれを活用します。
　　　
　　　さんまの内臓をとり、塩を軽くまぶします。

　　　これを焼いて香味だれをかけたら出来上がり。

　　　この横に、いんげんともやし、コーンをバターで炒め、

　　　塩コショウしてつけてます。

　　

　　　煮物は切り干しを戻し、ニンジンを千切りにし、あげも切って、

　　　鳥ミンチから炒めていきます。

　　　みりん、砂糖、白だし、醤油を入れて煮ていきます。

　　　最後に七味唐辛子を入れたら出来上がり。

　　　こちらもご飯にあうんですよね。

　　

　　　今日はガイアの夜明けを見てるんですが、

　　　懐かしのドムドムバーガーが起死回生をかけて

　　　いろいろ新商品を開発してるみたいです。

　　　中でも、フルーツを挟むものは目新しかったです。

　　　私としてはロッテリアの商品のほうが面白くて好きだったので、

　　　面白さを追求したメニューは歓迎なんですが。