チキンマスタードとトマトクリームパスタ

　　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　チキンマスタードソース
　　　　　　　　　　　　　　　ツナトマトクリームパスタ

　　

　　　鶏むね肉を観音開きにし、塩コショウ、小麦粉をまぶして、ソテーします。

　　　これに、酒、はちみつ、粒マスタード、醤油、レモンで作ったたれをたっぷりとかけます。

　　　少し甘酸っぱいたれが食欲をそそります。

　　

　　　パスタは水菜、しめじを切ってしめじを炒め、茹でたパスタを入れます。

　　　カットトマト、豆乳、コーン、コンソメ、塩コショウ、ケチャップで味をつけ、

　　　ツナ、水菜も混ぜたら出来上がり。

　　　優しい味のパスタになりました。

　　

　　　今日は念願の九大の森に行ってきました。

　　　ですが、お目当ての水辺の森が水がなくてただの森に。

　　　なんかがっかりしました。

　　　宇美八幡と伊野神社にも行ったんですが、そちらは満足。

　　　ぜひ行ってもらいたいです。

　　　自然に癒されますよ。