リクエストメニュー オムレツです。

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　オムレツ
　　　　　　　　　　　　　　　オクラの胡麻和え
　　　　　　　　　　　　　　　水菜とわかめの青じそポン酢和え
　　　　　　　　　　　　　　　豆乳コーンスープ

　　

　　　今日は下宿生のリクエストでオムレツです。

　　　合いびき肉をにんにくの微塵切と一緒に炒め、塩コショウし、

　　　玉ねぎの微塵切、もやしも切って入れ、さらに炒めます。

　　　ミックススパイス、醤油も入れて味を調えます。

　　　これを溶いた卵で巻いていきます。

　　　上からデミグラスソース、ケチャップ、ソースを混ぜたソースを

　　　たっぷりかけたら出来上がり。

　　

　　　副菜は２種類です。

　　　オクラをゆでて一口大に切り、ゴマ、砂糖、醤油で混ぜたもの、

　　　水菜、水で戻したわかめ、かにかまを切って、青じそポン酢で

　　　和えたものを出してます。野菜もたっぷりとらないと。

　　

　　　ホークスが今日は大勝したと旦那が言ってました。

　　　私は野球にあまり興味がないんですが、

　　　義理の妹家族は大のたかファンなので、

　　　試合のある日はカツを食べると決めてるそうです。

　　　ここまでくるとのぼせもんっていうのでしょうか。

　　　なにか夢中になれるものがあるっていうのは

　　　うらやましい限りです。