久々の焼うどん！！

　　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　　焼うどん
　　　　　　　　　　　　　　　　餃子

　　

　　　今日は焼うどんです。

　　　豚肉、ニンジン、ピーマン、しめじ、キャベツ、玉ねぎを炒め物用に切り、

　　　順次炒めていきます。

　　　もやしも入れ軽く塩コショウし、ゆでうどんを投入し、かつおだし、

　　　とんかつソース、焼肉のたれ、醤油で味を調えたら出来上がり。
　
　　　チョー簡単。

　　　お好みでソースを多めにするとか、工夫してもらえばばっちぐーです。

　　

　　　餃子は市販の生餃子を焼いてます。

　　　横にレタスとトマトもおいて完成。

　　　ラー油とポン酢を合わせたたれをかけて召し上がれ。



　　　今日は何で焼うどんにしたかというと、日曜日に北九州空港に行って

　　　焼うどんを食べたんですが、あまりにソースが濃厚すぎて

　　　途中でギブアップ。

　　　最初はおいしかったんですが。

　　　なので、自分ではもっと食べやすくアッサリにし、焼うどんリベンジを図りました。

　　　焼きそば、お好み焼きは意外とソースが濃厚でも食べきれるんですが、

　　　なぜかうどんが入らなかった。

　　　単に好き嫌いが関係してるだけかもしれません。