高畑充希ちゃんがやはりかわいいです。


ミートボール酢豚
もやしとザーサイのナムル

今日はミートボール酢豚にしました。
まず、ミートボールを揚げておきます。
ニンジンを乱切りにしてゆでます。ピーマンも乱切りにし、玉ねぎも大きめに切ります。
エリンギ、キャベツも大きめに切って、にんにくとショウガを微塵切にして
炒めていきます。
順次炒め、中華だし、カットトマト、酢、砂糖、しょうゆ、ケチャップ、片栗粉を混ぜたたれを
入れます。味が絡んだら出来上がり。
トマトが入るとさわやかになりるので重たくなくて
たくさん食べても大丈夫です。

副菜はザーサイを塩抜きし、茹でたもやしと一緒に、中華だし、コショウ、醤油
ごま油で和えていきます。
ザーサイがいい感じの塩分を残しているので、そこまで味付けしなくてもおいしくなります。

今日はまた大好きなドラマ、過保護のカホコのスペシャルがありました。
高畑充希ちゃんがかわいい。
そして竹内涼真もかわいいです。
そして福君に似た感じの子役の横山歩君がいい演技をしてますよね。
演技が下手な人がいないので安心して見れます。
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