ピンチをチャンスに変えて！！

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　皿うどん
　　　　　　　　　　　　　　　餃子

　　

　　　今日は皿うどんです。

　　　豚肉、ニンジン、ピーマン、玉ねぎ、キャベツ、しめじを炒め物用に切って炒め、

　　　酒を入れ、軽く塩コショウします。中華だし、しょうゆ、オイスターソース、片栗粉を入れたたれを

　　　これに入れ、今日はコクを出すために市販の塩だれも入れました。

　　　なくてもさっぱりと食べれますが、入れたほうがおいしいと思います。
　　　　　　
　　

　　　そして餃子を焼きます。

　　　ポン酢に食べるラー油を入れてかけます。

　　　皿うどんにはやはり餃子でしょう。


　　　最近、災害対策用に自家発電機を買おうかと考えているのですが、

　　　ほぼガソリンを燃料にしてるものが多く、災害時にガソリンは

　　　どうなるのかと。
　　　
　　　ホンダにカセットコンロのガスで発電できるものがあるのですが、

　　　ちょっとしたことには賄えるんですが、

　　　いろいろの用途を賄うには不向き。

　　　そこで、やはり考えます。

　　　新しい、災害用蓄電器付きの発電機の開発をしてほしいと。

　　　一家に一台買えるくらいの手ごろな値段に設定して。

　　　それか本腰を入れてフリーエネルギーを開発してほしい。

　　　電力会社は存続機危機になるかもしれませんが、そのエネルギーで

　　　新たな産業を考えればいいことだと思うのです。

　　　アメリカとかならこういうのすぐ開発してくれそうなんですが、、、、。

　　　ピンチをチャンスに変えるモノづくり大国になってほしいです。