スポーツ界もごたごたしてます。

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　梅しそバーグ
　　　　　　　　　　　　　　　小松菜の卵とじ

　　

　　　鶏ひき肉に梅としそ、刻んだしょうが、たまねぎ、塩コショウ、パン粉、卵

　　　でよくこねます。

　　　これをフライパンに広げ、じっくり焼いていきます。

　　　これを4等分して、ポン酢をかけたら出来上がり。

　　　梅としそが効いて、夏バてに効きそうです。

　　

　　　小松菜を切って、油で炒めます。

　　　これに、みりん、砂糖、茅乃舎のだしを入れます。

　　　溶いた卵にみりん、白だしを入れて流し込みます。

　　　ふっくらとじたら出来上がり。

　　　鉄分を補給しつつご飯にあう副菜です。

　　　いかがでしょう？


　　　暑さが戻ってきました。

　　　やる気がなくなりますよね。

　　　なんか最近スポーツ界ががたがたです。

　　　大人たちのごたごたに選手たちは巻き込まれて

　　　かわいそうな気がします。

　　　この際にきれいにしてもらったほうがいいかと思います。