台風一過？

　　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　　鶏むね肉の塩だれソテー
　　　　　　　　　　　　　　　　マカロニサラダ

　　

　　　鶏むね肉を開いて塩だれにつけます。

　　　これをじっくり焼いてソテーしたら出来上がり。

　　　簡単ですがおいしいです。

　　

　　　ニンジンを千切りにして塩もみし、赤玉ねぎをスライスし、水菜も切って

　　　茹でたマカロニ、シーチキン、炒り卵、塩コショウ、マヨネーズで和えます。

　　　さっぱりとした副菜です。


　　　土日は台風のあまり良くない天気でしたが、高波の被害以外は

　　　何とか無難に過ぎて言った感じがします。

　　　でも、ぐるぐる回って変なコースをたどって異例な台風でした。

　　　これからは予測がつかないことのオンパレードになりそうですが、

　　　防災意識だけはしっかり持ってないといけませんね。