さっぱり冷やし中華です

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　冷やし中華
　　　　　　　　　　　　　　　かぼちゃの煮物

　　

　　　今日は冷やし中華です。

　　　ゆで卵をゆで、皮をむいてにんにく醤油につけておきます。

　　　豚バラを焼いて、塩コショウします。

　　　市販の麺をゆで、レタス、トマト、肉、卵、もやし、しそをのせ、

　　　酢、しょうゆ、砂糖、ごま油、レモン汁で作ったたれをかけます。

　　　酸味が効いたさっぱりとした冷やし中華です。
　　
　　

　　　副菜はかぼちゃをアーモンドで煮ました。かぼちゃを

　　　かつおだし、砂糖、醤油で煮込んでいきます。

　　　アーモンドも入れて味が染みたら出来上がり。

　　　アーモンド効果で夏バテも解消。

　　　美肌も？