新感覚のミートローフをどうぞ。

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　ミートローフ風ハンバーグ
　　　　　　　　　　　　　　　サラダ

　　

　　　今日はミートローフ風にハンバーグをしてみました。

　　　合いびき肉、ミックスベジタブル、玉ねぎ微塵切、にんにく、パン粉

　　　塩コショウ、卵、豆乳を混ぜてこねた種をフライパンに広げて焼きます。

　　　中まで火が通ったら出来上がり。

　　　これに、焼肉のたれ、しょうゆ、ケチャップ、とんかつソース、赤ワイン

　　　肉汁を混ぜて作ったソースをかけて食べます。

　　　え？ただの手抜きじゃないかって？

　　　いえいえミートローフだってこんなもの。

　　　形が違うだけですよ。

　　

　　　サラダはレタス、トマト、水菜、オクラ、かにかまです。

　　　お好みのドレッシングで食べてもらってます。

　　　これに、もやしと卵の中華スープも作ってます。


　　　今日はやっと録画してたブラックペアン見ました。

　　　水戸黄門張りに最後はにのが患者を救って終わりなんですが、

　　　わかっててもやはり見入ってしまいます。

　　　やっぱにのすごいです。