台風注意予報

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　豚丼
　　　　　　　　　　　　　　　キャベツのコールスローサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　

　　　今日は豚丼です。

　　　玉ねぎ、ねぎを切って、豚肉を炒めます。

　　　みりん、昆布だし、砂糖、醤油、水、を入れてたれを作り、

　　　豚肉を少し似て、味が染みたら玉ねぎも入れて煮込みます。

　　　これをご飯に乗せ、ねぎも載せたら出来上がり。

　　　たれをたっぷりかけ汁だくがおいしい。

　　

　　サラダはニンジン、キャベツを千切りにして塩もみし、

　　水気をとります。

　　コーン、シーチキンも入れ、マヨネーズとヨーグルト入れて味付けします。

　　ヨーグルトがさっぱり感を引き立てます。

　　

　　　台風が近づいてきて明日から雨になりそうです。

　　　局所的に大雨になったりしそうなので、

　　　今後は警戒しないといけませんね。