意外とおいしい納豆天ぷら！！

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　ブリの塩焼きWITHブロッコリーのマヨネーズあえ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　納豆天ぷら
　　　　　　　　　　　　　　切り干し大根の煮物

　　

　　　ブリを一匹3枚におろしてもらい、それを切り身用に切りました。

　　　塩をして焼きます。

　　　ブロッコリーをゆでマヨネーズで和えます。

　　　納豆に卵と小麦粉を混ぜ、天ぷらにします。

　　　それぞれお皿に盛りつけたら出来上がり。

　　　納豆の天ぷら下宿生に意外と好評なんですよ。

　　

　　　切り干し大根を戻し、鶏肉を小さく、ニンジンとこんにゃくを千切りにし、

　　　ごま油で炒めます。

　　　みりん、かつおだし、白だし、醤油、水で煮込んでいきます。

　　　最後に、七味を入れたら出来上がり。

　　　甘辛ピリッと感がたまりません。
　　　
　　

　　　立て続けに痛ましい事件があって、その中でも、やっと、日大が

　　　監督とコーチに重い処分を下しました。

　　　でも、学校のトップを入れ替えないとまた同じことが起こりそうです。

　　　権力って魔物ですよね。

　　　よほどの強い気持ちがないと飲み込まれてしまいます。