北欧はなぜミートボールを好んで食べるのか
今日はまた冷凍していた残り物のカレーで済ませたので
おうちごはんもないのですが、久しぶりにIKEAに行ってきました。
新宮は家具屋さんの激戦地となり、今はIKEAも日曜日に行っても
そこまで混んでません。
なので、じっくりと見てました。
東京インテリアができてそちらはまだ行ってないんですが、
見てるだけで楽しいですよね。
そして疑問が。
北欧はなぜミートボールが好んで食べられるんだろうと。
そしてジャムと一緒に食べるのが一般的と。
日照時間が短いので、野菜が貴重でその辺もあるのかなとか、
いろいろ考えました。
食には生きるための知恵が満載され、
先人たちの知恵には本当に脱帽です。
でも、私たちは望めば世界中の料理を食べることができるようになりました。
日本はこの辺がすごいし、それが当たり前になってきてることも
すごいことなんだと改めて思いました。
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