心がほっとする話。


豚すき焼き
ブロッコリーとベーコンのの炒め物

白菜、ねぎ、しめじ、エノキを切っておきます。
豚肉を焼き、みりん、砂糖、醤油で味付けし、ねぎや野菜を入れて煮込んでいきます。
味が染みたら出来上がり。
ご飯が進みます。

道の駅で買ったブロッコリーをゆで、ベーコンを炒め、ブロッコリーも入れて、
中華だし、オイスターソース、ごま油で味付けします。
これもあっさりしてますが、ご飯が進みます。
今日ニュースで心温まるエピソードを見ました。
がんで亡くなった奥さんが旦那さんに、
なくなった後も観葉植物に水をやるように言われ、
ずっとその約束を守ってました。
引っ越ししないといけなくなり、その植物も一緒に連れていくことに。
でもそこで、その観葉植物が人工のものだったことに気が付いたのです。
奥さんのちょっとしたいたずらです。
でも、心がほっとする優しいいたずらです。
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