今日の気分はマーボー春雨?

<今日のおかず>
マーボー春雨
おくらのポン酢あえ
ブロッコリーとコーンのマヨあえ
今日は娘のリクエストでマーボー春雨にしました。
これ好きな人多いですよね。
ガラスープと酒、みりん、醤油、オイスターソース、豆板醤を混ぜて作ったタレで、具材と絡めていきます。
具材は何でもいいんですが、たけのことかきのこはぜひ入れたいです。
おくらのなかに寒天も混ぜました。
今日は野菜たっぷりです。


私は野菜が好きなので、野菜がたっぷり使えると料理するのが楽しいです。
今日は一日中暑い日となりました。
今週末はまた寒くなるのそうなので、体調管理が大変です。
下宿生も疲れてる子がちらほら出てきてます。
皆さんも気をつけましょう。!!!!




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