今日の気分はマーボー春雨？

　　　　＜今日のおかず＞

　　　　　マーボー春雨
　　　　　おくらのポン酢あえ
　　　　　ブロッコリーとコーンのマヨあえ


今日は娘のリクエストでマーボー春雨にしました。

これ好きな人多いですよね。

ガラスープと酒、みりん、醤油、オイスターソース、豆板醤を混ぜて作ったタレで、具材と絡めていきます。

具材は何でもいいんですが、たけのことかきのこはぜひ入れたいです。

おくらのなかに寒天も混ぜました。

今日は野菜たっぷりです。

私は野菜が好きなので、野菜がたっぷり使えると料理するのが楽しいです。


今日は一日中暑い日となりました。

今週末はまた寒くなるのそうなので、体調管理が大変です。

下宿生も疲れてる子がちらほら出てきてます。

皆さんも気をつけましょう。！！！！