台湾地震の募金が、、、。


フライ3種(いわし、ハムカツ、シューマイ)
白菜とミートボールのキムチ煮

いわしを塩コショウし、小麦粉、卵、パン粉につけてあげていきます。
ハムカツも揚げ、シュウマイも揚げサラダに盛っていきます。
お好みで、昨日作った玉ねぎソース、醤油、ポン酢、ケチャップ
お好きなものをかけて食べてもらってます。

白菜を切って、鍋に入れ、ミートボールと一緒に、みりん、砂糖、白だし
キムチの素を入れて煮込みます。
味が染みたら出来上がり。
甘辛な白菜です。
昨日、台湾地震の寄付をしようと郵便局に行って、募金口座を調べてもらったら
なかったんです。
普通は赤十字社とか、ユニセフとかで必ず募金口座があるんですが。
ネットで調べたら台湾の赤十字社が東日本大震災の時に
台湾の人から日本へ集めた募金を横領していた疑いがあるとか。
ショックです。
人の善意が無駄にされるなんて。
もちろんそういうところもあるから、より信頼できる
組織に寄付してたはずなのに。
いろいろ考えさせられる事案でした。
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