台湾地震の募金が、、、。

　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　フライ３種（いわし、ハムカツ、シューマイ）
　　　　　　　　　　白菜とミートボールのキムチ煮

　　

　　　いわしを塩コショウし、小麦粉、卵、パン粉につけてあげていきます。

　　　ハムカツも揚げ、シュウマイも揚げサラダに盛っていきます。

　　　お好みで、昨日作った玉ねぎソース、醤油、ポン酢、ケチャップ

　　　お好きなものをかけて食べてもらってます。
　　　
　　

　　　白菜を切って、鍋に入れ、ミートボールと一緒に、みりん、砂糖、白だし

　　　キムチの素を入れて煮込みます。

　　　味が染みたら出来上がり。

　　　甘辛な白菜です。


　　　昨日、台湾地震の寄付をしようと郵便局に行って、募金口座を調べてもらったら

　　　なかったんです。

　　　普通は赤十字社とか、ユニセフとかで必ず募金口座があるんですが。

　　　ネットで調べたら台湾の赤十字社が東日本大震災の時に

　　　台湾の人から日本へ集めた募金を横領していた疑いがあるとか。

　　　ショックです。

　　　人の善意が無駄にされるなんて。

　　　もちろんそういうところもあるから、より信頼できる
　　
　　　組織に寄付してたはずなのに。

　　　いろいろ考えさせられる事案でした。