定番生姜焼きで週初めから元気に

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　豚ともやしの生姜焼き
　　　　　　　　　　　　　　　ほうれん草の卵とじ

　

　　　今日は定番生姜焼きです。

　　　豚もも肉ともやしを炒め、すったしょうが、酒、醤油で味をつけていきます。

　　　簡単定番ですが、ご飯にあう

　

　　　ほうれん草を切って、玉ねぎ、ハムも切って、炒めます。

　　　塩コショウし、同じく塩こしょうした溶いた卵を入れて閉じます。

　　　最後にケチャップをかけたら出来上がり。

　　　鉄分とカルシウムがこんもりと。

　　　いかがでしょうか。


　　　今週の初めなので、元気を注入しないといけませんね。