みすじのステーキでちょっとリッチに。

　　　　　　　　　　　今日の下宿おかず

　　　ステーキWITHニンジンのグラッセ、フライドポテト、レンコンの素揚げ
　　　サラダ
　　　豆乳コーンスープ　
　　　　　　　　　　　
　　

　　　ステーキは奮発して、USAビーフのミスジです。

　　　希少部位です。コストコでミスジ肉の塊を買ってきて、

　　　手切りにしました。結構な厚さあります。これを塩こしょうし、にんにくでソテーします。

　　　これに玉ねぎをすりおろして、酢、みりん、しょうゆでたれを作って

　　　かけます。柔らくておいしい。

　　　外食したら２千円はくだらない今日のステーキです。

　　

　　　サラダはトマト、キャベツ、いり卵、かぼちゃの素揚げをのせました。

　　　お好みのドレッシングをかけて食べます。

　　　根菜関係をたっぷり入れてあります。


　　　明日で後期テストが終わるのでそれを後押しする今日のメニューです。

　　　雪はほとんど降ってないなんですが、寒い。

　　　早く暖かくならないかな。