みすじのステーキでちょっとリッチに。


ステーキWITHニンジンのグラッセ、フライドポテト、レンコンの素揚げ
サラダ
豆乳コーンスープ

ステーキは奮発して、USAビーフのミスジです。
希少部位です。コストコでミスジ肉の塊を買ってきて、
手切りにしました。結構な厚さあります。これを塩こしょうし、にんにくでソテーします。
これに玉ねぎをすりおろして、酢、みりん、しょうゆでたれを作って
かけます。柔らくておいしい。
外食したら2千円はくだらない今日のステーキです。




サラダはトマト、キャベツ、いり卵、かぼちゃの素揚げをのせました。
お好みのドレッシングをかけて食べます。
根菜関係をたっぷり入れてあります。
明日で後期テストが終わるのでそれを後押しする今日のメニューです。
雪はほとんど降ってないなんですが、寒い。
早く暖かくならないかな。
スポンサーサイト
