東京の大雪の思い出

　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　豚肉ともやしの焼肉
　　　　　　　　　　　　　　白菜のさっぱりに

　　

　　　今日は焼肉豚肉版です。

　　　豚肉をにんにくで焼いて、もやしも入れ、塩こしょうし、焼肉のたれを入れて味付けしていきます。

　　　焼肉ってご飯にあうおかずの王様かもしれませんね。
　
　　

　　　白菜を切って、揚げ、角天もきって昆布だし、白だし、醤油を入れてそのまま火をつけます。

　　　しんなりして味が染みたら出来上がり。

　　　テストが始まって初めの食事なので下宿生が好きな肉で。

　　　明日から福岡でも雪に。

　　　東京はすごいですね。

　　　東京にいたころ、私たちの結婚式も何十年課ぶりの大雪になり、

　　　前の式のカップルが新郎が来れない騒ぎとなったほどです。

　　　福岡はあまり積もりませんが、東京に住んでた小さい頃は

　　　しょっちゅう積もって雪合戦してました。

　　　通勤通学は大変ですよね。

　　　皆さんしっかり防寒と、ケガに注意してくださいね。