るろうに剣心が、、、

　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　麻婆豆腐
　　　　　　　　　　　　　　かぼちゃの豆乳クリーム煮
　　　　　　　　　　　　
　　

　　　豆腐を水切して大きめに切り、にら、しいたけも切り、ねぎ、しょうがを微塵切にし、炒めます。

　　　にんにくもいため、豚肉を炒めます。中華だし、みりん、砂糖、赤みそ、みそ、しょうゆ、

　　　ラー油、片栗粉を混ぜて作ったたれを入れ、しいたけ、豆腐も入れます。

　　　豆腐に味がからまってきたら、にらをいれ、ごま油を入れて出来上がり。

　　　ご飯にのせたらまたご飯が進みます。

　　
　　
　　　かぼちゃを小さめの一口大に切って、小麦粉、豆乳、コンソメ、で煮込んで

　　　器に盛ります。フライドオニオン、チーズをのせたら出来上がり。

　　　この中にパンをつけて食べてもいい感じ。

　
　　　今日はるろうに剣心の作者が捕まったニュースにびっくり。

　　　そしてがっかりです。

　　　続編が読めないのもつらい。