バルサミコ酢で体力保持！！

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　牛肉のバルサミコ酢炒め
　　　　　　　　　　　　　　大根のオイスターソース炒め

　　

　　　牛肉をにんにくで炒め、塩、こしょう、バルサミコ酢、醤油で味付けしました。

　　　さっぱりとしてるんですが、これもご飯が進みます。

　　

　　　大根、人参を短冊に切って、ピーマンも切ります。

　　　これを豚肉と一緒に炒め、酒、水、鶏ガラスープ

　　　こしょう、オイスターソースで味付けします。
　　　
　　　味が染みて具材が柔らかくなったら出来上がり。

　　　こちらもご飯が進む一品です。　　


　　　今日は麻央さんの追悼番組があったみたいですが、

　　　見れなかったです。

　　　自分の娘を見るような感じになります。

　　　切ないですね。