うまっ！！が聞きたくて

　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　オムレツ
　　　　　　　　　　　　　　ほうれん草と水菜のナッツ和え

　　
　　　今日はみんな大好きオムレツです。

　　　合いびき肉をニンニクで炒め、人参、玉ねぎ、もやしの微塵きりを炒め、塩コショウ、

　　　バジル、醤油で味付けします。
　　　
　　　これを豆乳と塩でといた卵でくるんで、でグラスソース、ケチャップ、オコノミソース
　　
　　　を混ぜたソースをたっぷりかけて食べます。

　　　ご飯が進むのは言うまでもないんです。

　　

　　　ほうれん草をゆでて水菜と一緒に一口大に切ります。

　　　これをナッツをすりつぶして砂糖、醤油と一緒に混ぜていきます。

　　　味が絡んだら出来上がり。

　　　食べやすい逸品です。


　　　今回のオムレツも何人か無意識に

　　　うまっ！！て叫んでました。

　　　これを聞くと心の中で私はガッツボーズしてます。

　　　これを毎回聞けるよう、日々精進しないと。