SMAPがいよいよばらばらに

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　麻婆春雨
　　　　　　　　　　　　　　　大根のシーチキン煮

　　

　　　今日は麻婆春雨です。

　　　豚肉をショウガとニンニクで炒め、人参、ピーマン、玉ねぎ、エリンギ、

　　　キャベツも炒め、中華だし、赤みそ、みそ、醤油、オイスターソース、

　　　砂糖、ラー油を混ぜたたれをかけます。

　　　これにゆでた春雨も入れ、味をしみこませます。

　　　最後にごま油を入れたら出来上がり。

　　　今日もご飯が進んじゃいます。

　　

　　　大根を太めの短冊に切って米のとぎ汁で下茹でして

　　　みりん、白だし、醤油、久原のだしで揚げと一緒に煮ていきます。

　　　シーチキンも入れて味が染みたら出来上がり。

　　　

　　　SMAPもいよいよ本格的にバラバラになってしまうんですね。

　　　キムタクも事故ったり、なんかいいようにいきませんが、

　　　仕方ないですね。

　　　自分たちの後悔しない選択をしてもらいたいです。