がんばれ カールおじさん！！

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　カレー
　　　　　　　　　　　　　　　サラダ
　　
　　

　　　　ということで今日は定番カレーです。

　　　　ノーマルなカレーを作ってます。

　　　　鶏肉を大きめに切って、塩コショウ、しょうゆ、酒、ショウガ、ニンニク
　　
　　　　カレー粉、ガラムマサラを入れて下味をつけていきます。

　　　　ニンジン、ジャガイモ、たまねぎを乱切りにし、ニンニクと生姜を油で炒め

　　　　鶏肉から炒めていきます。

　　　　酒、カットトマト、水、鶏ガラスープ、ベイリーフを入れて煮込んでいきます。

　　　　カレールー、フライドオニオン、デミグラスソース、ハチミツ、オコノミソースで味付けします。

　　　　味が整ってきたら出来上がり。

　　　　写真はおなじみ30センチ直径のデカ皿です。

　　　　がつがついっちゃってください。
　　　
　　　
　　　
　　

　　　　一口大に切ったキャベツをゆでて水菜とあえ、

　　　　柚子ドレッシングと一緒にあえます。

　　　　ゆでたまご、トマトも入れて出来上がり。


　　　　今日のニュースで気になったのは、

　　　　カールの販売中止ですかね。

　　　　東日本ではないので、私は食べれますが、

　　　　中高生の時のおやつだったので、

　　　　今はあまり食べませんが、

　　　　いつまでもカールおじさんは不滅でいてほしいです。