
<今日の下宿おかず>
今日はみんな大好き唐揚げです。
鶏むね肉を一口大に切ってニンニク、しょうが、醤油、こしょう、酒、みりんにつけておきます。
これを片栗粉、唐揚げ粉を混ぜたものにつけてじっくり揚げていきます。
中に火が通ったら強火でカリッと揚げて出来上がり。
さあ、がっつり食らいついてください。
かぼちゃを一口大に切ってゆで、ゴマドレ、マヨネーズであえていきます。
今日はコストコで買ってきたレーズンとウオールナッツを入れてあります。
歯ごたえと、栄養満点なサラダですよ。
今日は久しぶりにコストコへ。
相変わらずでかいです。
雨で平日なのに相変わらず人が多かったです。
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テーマ : 食生活
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