北朝鮮のミサイルが飛んでこないことを祈ります。


ミートボールチリ
豆腐サラダ

ミートボールをあげていきます。ニンジンを乱切りにしゆでます。
ピーマン、玉ねぎ、エリンギ、キャベツ、タケノコも大きめに切ります。
これをニンニクで炒め、中華だし、酒、みりん、砂糖、オイスターソース、
しょうゆ、スイートチリソース、ケチャップ、片栗粉を入れてたれを作って
かけていきます。
味が絡んでとろみがついたら出来上がり。
ご飯にかけると食が進みます。

副菜はサラダです。
野菜に豆腐をのせたら出来上がり。
これをお好みのドレッシングをかけて出来上がり。
簡単だけどヘルシー。
今日はニュースで北朝鮮のミサイルが日本に発射された時のマニュアル
についてみてました。
いよいよ日本にもそんな日が来るんでしょうか。
福岡なんて近いですから戦々恐々です。
避難するにも地震とは違うので地下に潜らないといけないから
大変です。
ミサイルが飛んでこないように祈るのみです。
下宿生とどこに逃げるか一応話はしてるんですが。
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