孤独のグルメがすごい。

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　さんまーめん
　　　　　　　　　　　　　　こんにゃくのみそ田楽

　　

　　　今日はさんまーめんです。

　　　九州人に言わせたらちゃんぽんみたいなもんでしょう、

　　　と言ってました。ま、そんなもんです。

　　　豚肉、人参、ピーマン、にら、キャベツ、玉ねぎ、もやし、エリンギ

　　　を炒め塩こしょうします。

　　　中華だし、ウエイパー、塩コショウ、醤油、オイスターソース、みりん

　　　片栗粉を入れて混ぜます。

　　　これを流しいれて味を野菜に絡めてとろみがついたら、

　　　ごま油を入れたら出来上がり。

　　　今日はちゃんぽん麺をゆでてこの上にあんをかけたら出来上がり。

　　　麺に絡めながら食べます。

　　　とんこつよりしょうゆ味に近いので、あっさり食べれます。

　　

　　　こんにゃくを昆布味でゆで、赤みそ、白みそ、砂糖で作ったたれをかけます。

　　　混ぜながら食べます。

　　
　　　とってた孤独のグルメを見ていて、松重さんがいつもおいしそうに食べるのを

　　　感心してみてます。

　　　食べるだけで番組が成立するなんて、

　　　役者さんの力量が問われますよね。

　　　さすが、バイプレーヤー。