金鐘児って読めますか？

　　今日のうちご飯は豚肉とブロッコリーキャベツのオイスター炒めです。

　　あと、昨日のあらを煮た汁で豆腐を煮ました。
　
　　

　　　ブロッコリーをさっとゆで、油でニンニクを炒め、豚肉、ブロッコリー、キャベツを炒めます。

　　　こしょう、中華だし、醤油、オイスターソースで味付けし、最後にごま油をかけて

　　　できあがり。

　　

　　　豆腐をあらの煮汁にいれ、味をつけていきます。

　　　味が染みたら出来上がり。

　　　あっさり食べれていい感じです。


　　　今日も朝晩、春冷えの一日でした。

　　　早く暖かい日が来ないかな。

　　　夏は暑すぎて嫌なんですが、程よい暖かさが望まれます。


　　　今日もクイズを見てたんですが、

　　　金鐘児が読めなくて調べてみました。

　　　鈴虫だそうです。

　　　柳葉魚はししゃもだし、イメージ感じをつけてる気がしてなりません。