どちらも主食？

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　野菜炒め
　　　　　　　　　　　　　　　赤魚の煮つけ

　　

　　　今日は両A面ならぬ両主菜です。

　　　野菜炒めは豚肉、人参、にら、もやし、キャベツを炒め、

　　　塩コショウ、ダシダ、醤油、ごま油で味付けします。

　　　ちょい韓国風？な炒め物です。

　　

　　　赤魚は酒、みりん、砂糖、醤油、砂糖、しょうがで煮込んでいきます。

　　　これにちくわもさっと入れて横につけました。

　　　

　　　昨日、地震のことを書いたら、今日はまた福島と宮城で地震が。

　　　3月がもうすぐで、東北大震災があったつきです。

　　　いつまで続くのか、静観したいと思います。