今日は猫の日だそうです。

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　回鍋肉
　　　　　　　　　　　　　　ほうれん草とこんにゃくの胡麻和え

　　

　　　豚肉、人参、ピーマン、たまねぎ、エリンギ、キャベツを切って、
　　　
　　　ニンニクと生姜、豆板醤を炒め、肉から順に炒めます。

　　　中華だし、みりん、酒、醤油、みそ、赤みそ、オイスターソース、

　　　片栗粉も入れてこのたれをかけていきます。

　　　味が絡まったら出来上がり。

　　　最後にごま油をかけて出来上がり。

　　　ちょいピリ辛のおかずになりました。

　　

　　　ほうれん草とこんにゃくを切ってゆで、水切りしたら、かにかまと

　　　一緒に砂糖、しょうゆ、ゴマであえていきます。

　　　さっぱりとした副菜ができました。

　　

　　　今日はお土産でホワイトチョコをもらいました。

　　　初めてです。

　　　おいしそう。

　　
　　　今日は猫の日だったんですが、犬の日もあるのかと旦那が言ったので

　　　見てみたらありました。

　　　11月１日。

　　　わんわんわんですかね。１月１日と１月１１日もそうな気がしますが。