漫画飯は見た目が大事

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　麻婆春雨
　　　　　　　　　　　　　　　大根の中華風酢の物

　　

　　　豚肉、ニンジン、玉ねぎ、しめじ、ピーマン、キャベツを炒めやすいように切り、

　　　春雨をゆで、順次しょうが、にんにくを油で炒め、肉、野菜をいためていきます。

　　　中華だし、みそ、砂糖、しょうゆ、豆板醤を入れてたたれを作って入れます。

　　　味が染みたらごま油を入れたら出来上がり。

　　　ご飯にのせたらなおいい感じ。
　　　
　　
　　　大根、ニンジンを千切りにし、塩もみにし、切った水菜、シーチキン

　　　を入れ、酢、砂糖、醤油、ごま、ごま油を入れてあえます。

　　　さっぱりしてます。

　　　
　　　今日は昨日と打って変わって寒くなりました。

　　　週末はまた春の陽気になるみたいです。

　　　この気温差にまた要注意です。

　　　
　　　最近の衝撃は、マツコの知らない世界に、

　　　私が毎日見てるブロガーさん、漫画に出てくる料理をつくる方なんですが、
　　　
　　　ものすごく毎回おいしそうって思ってました。

　　　そうしたらマツコさんがおいしいていったのは

　　　1，2品だけ。

　　　味は追及してなかったんだと。

　　　ちょっと衝撃でした。

　　　でも、あれだけ再現できるならやはりすごいです。

　　　きっと今度は味も追及してくれると思います。