江東区のカーチェイス


ハンバーグ
グリーンサラダ

合いびき肉に玉ねぎの微塵きりを入れ、塩コショウ、パン粉、卵、
ナツメグ、チーズ、にんにくを入れてよくこねます。
これを250グラムに丸めてじっくり焼いていきます。
これに、デミグラスソース、ケチャップ、オコノミソース、醤油を混ぜて作った
デミケチャソース、昆布だし、みりん、だいだい、醤油を混ぜて作ったポン酢
お好みでかけて食べます。
ニンジンを厚めの短冊に切って、コンソメ、塩コショウ、みりん、バターを入れ、
煮込んでいきます。煮詰まったら出来上がり。
これを横につけます。
あとはフライドポテトをあげていきます。
これも横に。
下宿生が喜ぶおかずです。

サラダにはレタス、おくら、トマトを入れ、あげ麺、オニオンチップをかけて
出来上がり。
お好みのドレッシングでいただきます。
江東区で今日、カーチェイスがあり、すごいことになってましたね。
昔、娘が幼稚園の時、ちょうど、迎えに行ったときに、同じようなカーチェイスが
あり、怖い思いをしました。
通行人やら周りが怖い思いをします。
とにかくけが人がいなくてよかったです。
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