江東区のカーチェイス

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　ハンバーグ
　　　　　　　　　　　　　　グリーンサラダ

　　

　　　合いびき肉に玉ねぎの微塵きりを入れ、塩コショウ、パン粉、卵、

　　　ナツメグ、チーズ、にんにくを入れてよくこねます。

　　　これを２５０グラムに丸めてじっくり焼いていきます。

　　　これに、デミグラスソース、ケチャップ、オコノミソース、醤油を混ぜて作った

　　　デミケチャソース、昆布だし、みりん、だいだい、醤油を混ぜて作ったポン酢

　　　お好みでかけて食べます。

　　　ニンジンを厚めの短冊に切って、コンソメ、塩コショウ、みりん、バターを入れ、

　　　煮込んでいきます。煮詰まったら出来上がり。

　　　これを横につけます。

　　　あとはフライドポテトをあげていきます。

　　　これも横に。

　　　下宿生が喜ぶおかずです。

　　

　　　サラダにはレタス、おくら、トマトを入れ、あげ麺、オニオンチップをかけて

　　　出来上がり。

　　　お好みのドレッシングでいただきます。


　　　江東区で今日、カーチェイスがあり、すごいことになってましたね。

　　　昔、娘が幼稚園の時、ちょうど、迎えに行ったときに、同じようなカーチェイスが

　　　あり、怖い思いをしました。

　　　通行人やら周りが怖い思いをします。

　　　とにかくけが人がいなくてよかったです。