九州の味南関あげ

　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　塩さんまともやしのナムル
　　　　　　　　　　　　大豆の煮もの



　　　今日はさんまを焼いて橙をかけて食べます。

　　　横にはもやしをゆで、ダシダ、塩コショウ、醤油で味付けしたものをつけます。

　　　今日もご飯が進んじゃいます。



　　　ニンジン、こんにゃく、南関あげを炒め、大豆の水煮と一緒にかつおだし、みりん、

　　　砂糖、白だし、醤油で煮込んでいきます。

　　　味が染みたら出来上がり。
　　　
　　
　　　南関あげ下宿生の親御さんにいただいたので、さっそく今日は使いました。

　　　沢山あるのでまだまだ使えます。

　　　ありがたいです。

　　　九州にしかないものです。

　　　日持ちもするので買いだめしてもい感じです。