あの太陽をもう一度

　　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　ポークケチャップ
　　　　　　　　　　　　　　　もやしとほうれん草のバター炒め

　　

　　　豚ロース肉に塩コショウ、小麦粉をつけ、ニンニク、バジルで炒めます。

　　　両面焼いて火が通ったらケチャップをかけて出来上がり。

　　　シンプルですが、子供向けなおかずです。
　　　
　　

　　　ほうれん草を切って、ウインナーともやしと一緒にバターで炒めます。

　　　おかずがダブルでよりご飯が進みます。


　　　今日は福岡でもあられが降りました。

　　　昨日のほうが寒かったんですけどね。

　　　下宿生がお母さんがいる浜松のほうがお天気で

　　　暖かかったと言ってました。

　　　それはそうでしょう。

　　　あの辺は温暖な気候で有名ですし、何より太平洋側。

　　　私としては太平洋側の太陽が恋しいです。