ミニ七草がゆ

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　チキンカツ、トマトソースかけ
　　　　　　　　　　　　　　ウインナーとキャベツの炒め物

　　　
　　　　今日はチキンカツです。

　　　　鶏むね肉を塩こしょうして、とんかつの要領で衣をつけてあげます。

　　　　これに、ニンニクで炒めたシメジにカットトマト、ケチャップ、オコノミソース

　　　　しょうゆを入れて作ったソースをかけます。

　　　　さっぱりと揚げ物が入っていきます。
　　　　
　　　

　　　　ウインナー、キャベツを切って、ゆでたカリフラワーと一緒に炒めていきます。

　　　　塩コショウ、中華だし、醤油で味付けします。

　　　　今日はダブルでご飯が進むおかずになってます。

　　　　

　　　　今日は七草ということで七草がゆです。

　　　　ミニです。

　　　　うちは白だしで作ってます。

　　　　無病息災を願うものなんですが、本来は親孝行の功徳をといた説話

　　　　からきてるという話です。

　　　　親には元気で長生きしてほしいですもんね。