地震の後はローカルなドライブスルー

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　さばの塩焼き
　　　　　　　　　　　　　　大豆のピリ辛トマト煮

　　

　　　塩サバを焼いて、キュウリをスライスして千切りにし、もやしもさっとゆで、

　　　かにかま、酢、砂糖、しょうゆ、を入れて混ぜたものを横付けします。

　　　酢の物って最初に食べると食が進みます。

　　
　　　玉ねぎ、パプリカ、えのき、ウインナーを切って炒め、

　　　大豆の水煮も入れ、塩コショウ、カットトマト、酒、水、

　　　コンソメ、ケチャップ、お好みソースで味付けしていきます。
　　
　　　コトコト煮込んで味をしみこませ、最後にタバスコを振りかけてピリ辛に。

　　　ご飯が進んじゃうんです。


　　

　　　今日は衝撃でした。

　　　餃子屋さんの前を車で通ったら、ドライブスルーが。

　　　でも、よく見たらとても？？？て感じに。

　　　つまり、手作り感あふれるドライブスルーだったのです。

　　　思わず２度見。

　　　この感じだと車に乗ったままおじちゃんに向かって餃子２人前とか叫んだら、

　　　お店から餃子が運んでくる的な感じかなと。

　　　
　　　朝からまた地震のニュースで少し緊張した感じがあったんですが、

　　　これで少し緊張がほぐれた気がします。