リベンジスーパームーン

　　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　　　カレイのから揚げ
　　　　　　　　　　　　　　　かぼちゃとちくわの煮物

　　
　　　今日は定番カレイのから揚げです。

　　　塩こしょう、唐揚げ粉をまぶしてあげるだけ。

　　　カリッと揚げてるので、ひれをいつも堪能してもらってます。

　　

　　　今日はかぼちゃとちくわ、あげも一緒に煮ました。

　　　かぼちゃを大きめに切ってかつおだし、みりん、砂糖、しょうゆで味付けし、

　　　ちくわ、あげも入れます。

　　　今日は少し硬めにしてほっこり感を出しました。

　　　ちょっと味を控えめにしました。

　　　

　　　昨日、スーパームーンが見れないって言ってたのですが、

　　　雲の隙間から見れました。

　　　大きさはよくわからなかった。