具だくさんラーメンです。


豚骨ラーメン
春巻き、しゅうまい

ラーメンは市販品のを使います。
スープは市販のものと、中華だし、こしょうを混ぜて作りました。
これにゆで卵をニンニク醤油につけたもの、
豚肉を塩こしょうして、卵を浸したニンニク醤油で味付けします。
もやしとにらを炒め、塩コショウ、中華だしで味付けします。
ゆでた麺に、野菜、卵、肉をのせて、スープをかけます。
具だくさんのラーメンになりました。



春巻きとしゅうまいをあげてキャベツの千切りとニンジンドレッシング
を和えたものと一緒に盛り付けます。
餃子にしようか迷いましたが、今日は春巻きにしてみました。
今日は空にまた地震雲を見ました。
今度はどこに来るのか、ちょっと身構えます。
早く、日本ノアの箱舟計画を前向きに考えてもらえたらと思ってしまいます。
もういっそ、船の上に暮らす的な感じにしないと、
この先安心して寝れそうにないです。
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