今日はサンマ

　　　　　　　　　＜今日の下宿おかず＞

　　　　　　　　　　　　　サンマのショウガ醤油焼き
　　　　　　　　　　　　　マカロニグラタン

　　　

　　　　塩さんまを、すりおろしのしょうが、しょうゆにつけて焼きます。

　　　　たれをたっぷりかけて出来上がり。

　　　　シンプルな焼き物です。

　　　

　　　　グラタンにはかぼちゃを切って、鶏むね肉も切って、玉ねぎ、しめじも切って

　　　　あさりも入れ、それぞれ炒めます。

　　　　塩コショウし、グラタンの素を活用。

　　　　豆乳、水、もと、マカロニも入れてとろみがついて、具材が柔らかく

　　　　なるまで煮ていきます。

　　　　器にバターを塗って、具を入れ、パン粉、チーズをかけて

　　　　グリルで焦げ目をつけます。

　　　　アツアツをどうぞ。

　
　　　　今日でいよいよ９月が終わります。

　　　　暑いのがこんなに苦手に思ったのは今年が初めてです。

　　　　こんなに誰にも何にもない誕生日も初めてでした。

　　　　寂しいですね。

　　　　１０月がどんな月になるのか楽しみです。